Apfellikör wird oft aus reifen und süßen Äpfeln hergestellt, die zum Extrahieren des Safts gepresst werden. Der Saft wird dann mit Zucker und Alkohol fermentiert und dann destilliert, um den endgültigen Alkohol zu erhalten. In Frankreich ist Apple Likör als Calvados bekannt, während sie in den USA als Applejack bekannt ist. Andere Länder wie Deutschland und Schweiz haben ebenfalls eine eigene Version von Apple Likör.
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